750 grammes
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La bouche pleine de...Carotte!
29 avril 2009

Le tour du monde en 232 recettes fait escale chez Carotte

Le tour du monde en 232 recettes fait escale chez Carotte
Si vous fréquentez régulièrement la blogosphère, le jeu de Mamzelle Gwen n'a pu vous échapper. En effet, Mamzelle Gwen a mis 232 membres de la blogosphère à contribution pour monter le plus gros répertoire de cuisine du monde en ligne : 232 pays, 232...
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6 janvier 2009

Riz balinais

Riz balinais
N'ayant pas encore la possibilité de voyager dans les pays lointains aussi souvent que j'aimerais, je me contente pour le moment de m'initier à certains pays en épurant leur rites et traditions culinaires à travers livres et recettes. Récemment, je me...
9 juin 2008

Riz coco-gingembre

Riz coco-gingembre
Le riz est souvent à notre table sous différents grains, sous différentes variations. Il est facile de lui trouver des compagnons de cuisine car on le retrouve dans toutes les cultures culinaires à travers le monde. C'est en choisissant de le marier à...
16 mai 2008

La galette aux flocons d'avoine après Annellénor et Muriel

La galette aux flocons d'avoine après Annellénor et Muriel
Je fais tranquillement mon retour sur les blogs pour me remettre à jour après avoir déserté la blogosphère ces dernières semaines. Cette semaine, dans mes premières visites, il y avait bien entendu Muriel qui venait juste de publier une de ses trop rares...
28 mars 2008

"Kin khao" ou l'invitation à manger du riz...

"Kin khao" ou l'invitation à manger du riz...
Ce n'est plus un secret, j'aime le riz, je vous l'ai révélé il y a peu de temps. Je le préfère de loin aux pâtes; je l'aime pour sa forme, pour son goût, pour sa versatilité. Je l'ai toujours aimé et je l'aime encore à chaque fois que j'en découvre une...
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5 juin 2007

Savoureux sauté de tofu mandarin...mais le doute persiste!

Savoureux sauté de tofu mandarin...mais le doute persiste!
Après avoir fait mon " coming-out " il y a quelque temps, mon coeur est plus léger lorsque j'achète mon tofu et mes petites graines à l'épicerie! Je dirais même que je raffole de plus en plus des petites recettes simples et santé comme celle-là , ou celle-ci...
31 mai 2007

Terrine d'aubergine façon végé!

Terrine d'aubergine façon végé!
Mitsuko est une mine de succulentes recettes végétariennes et santés. Je suis toujours conquise par l'originalité des plats et leur simplicité. Dernièrement, je me suis laissée tenter par sa terrine d'aubergines : d'abord parce qu'il y avait le mot "aubergine"...
16 mai 2007

Salade de quinoa aux crevettes et pamplemousse

Salade de quinoa aux crevettes et pamplemousse
Je me suis récemment aperçue que je n'avais pas encore publié de recettes à base de quinoa alors que ça fait longtemps que je connais cette "graine", qui n'est pas une céréale, et que je la cuisine. Le plus souvent, elle trouve ses grâces dans les salades...
11 mai 2007

Je découvre la farine de pois chiche

Je découvre la farine de pois chiche
Lorsque j'ai invité Maya à prendre le relais de ses révélations culinaires, elle y a gentillement répondu en nous faisant découvrir trois de ses recettes préférées . Parmi les trois, il y avait la terrine de pois chiche (de Valérie Cupillard, popularisée...
9 février 2007

J'en suis...

J'en suis...
...Oui, je suis de ceux et celles qui ne l'avouent pas, qui le font en cachette, quand ils se retrouvent seul à la maison, qui n'en parlent pas aux autres par crainte du jugement, qui ne partagent pas le plaisir qu'ils ont avec, qui l'ont mis dans le...
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