29 janvier 2008
Pain de mie au lait et aux deux grains
La base de ce pain est un classique à la maison et c'est un pain que je réussis mieux en cuisson complète à la MAP qu'au four. Donc, lorsque le temps me manque je sors ma recette, je fais quelques rajouts au gré du placard et je laisse travailler ma MAP...