La bouche pleine de...Carotte!

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20 janvier 2007

Brioche morave poire et cannelle (MAP)

Chez l'excellent et très complet blog de Papilles et Pupilles, une section est entièrement consacrée aux pains et aux viennoiseries. C'est un vrai coffre aux trésors pour tous ceux et celles qui recherchent des recettes de pain maison ou autres gourmandises...

Posté par carotte90 à 04:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 janvier 2007

Yaourt de l'écureuil (amandes et noisettes)

Toujours aussi satisfaite de ma nouvelle acquisition , les yaourts maison ont maintenant (presque) remplacé les yaourts achetés. Voici un yaourt tout simple mais au combien délicieux à déguster à toute heure de la journée mais particulièrement au petit-déjeuner...

Posté par carotte90 à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 janvier 2007

Soupe Caldo verde

Soupe Caldo Verde La recette ches La Soupe de...Carotte! ici

Posté par carotte90 à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 janvier 2007

Top 10 de Carotte 2006

Sur l'invitation de Tarzile (mon mentor en terme de blogosphère culinaire et...horticole aussi!), je vais sélectionner mon TOP 10 des recettes publiées sur mon blog. Mon blog est tout jeune et n'a pas encore fêté son premier anniversaire; je n'ai pas...

Posté par carotte90 à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 janvier 2007

Pousses de roquette à l'orange sanguine

Après les orgies du temps des fêtes, on recherche des plats plus légers pour se refaire l'estomac! Quoi de mieux que de consommer des agrumes pour faire le plein de vitamine C. À la maison, les agrumes occupent la première place dans les fruits que nous...

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10 janvier 2007

Essais sur le yaourt nature maison (en yaourtière)

J'ai acquis très récemment un objet qui me faisait envie depuis longtemps mais faute de temps, je ne m'étais pas penchée sur la question jusqu'à que je déniche une vieille yaourtière dans les placards de ma belle-soeur. J'en ai fait l'essai avant d'en...

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5 janvier 2007

C'est reparti avec une recette de MAP

Me revoilà sur mon blog que j'avais délaissé plusieurs semaines faute de temps ( voir billet précédent ). Maintenant que mon congé maternité a pleinement débuté avant l'arrivée de bébé au mois de mars, que le temps des fêtes est passé et que mon gentil...

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16 novembre 2006

Pas un vrai retour, juste un coucou...

Non, je n'ai pas abandonné le blog, je l'ai juste mis en suspens ces dernières semaines car l'automne est beaucoup trop occupé chez nous et malheureusement c'est le blog qui est sacrifié : les rénovations du sous-sol au complet, enceinte de 5 mois, un...

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21 octobre 2006

Poulet rôti à l'ail confit et au pimentòn

Qui n'aime pas le poulet rôti??? Qu'il soit acheté ou fait maison, le poulet rôti c'est très bon mais quand on l'agrémente de quelques aromates, il devient délicieux. J'ai plusieurs façons de faire mon poulet et aujourd'hui, j'ai choisi de le frotter...

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18 octobre 2006

Tarte Rougemont

Cette recette me vient d'une pâtissière professionnelle qui fait cette tarte à chaque automne. C'est tout ce que je sais de son origine. Les pommes sucrées et parfumées sont fondantes à souhait tout en conservant un léger croquant sous la dent...si c'était...

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