La bouche pleine de...Carotte!

Une française et sa cuisine au pays des becs sucrés au sirop d'érable...

25 juillet 2007

Le LOLOTTE D'OR du tiramisu salé est attribué à...

Ouverture de la cérémonie de remise des Lolottes pour Sucré-Salé et vice-versa... - applaudissements- tapis rouge, lumières et paillettes, robes longues et smoking, -applaudissements-  projecteurs, podium et discours d'ouverture - applaudissements- ... "Voilà que se clôt aujourd'hui la deuxième édition du jeu Sucré-Salé et Vice-versa pour laquelle les participantes - cris de la foule et applaudissements- ont redoublé d'imagination pour relever le défi du tiramisu salé.  Le jury s'est "virtuellement"... [Lire la suite]
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23 juillet 2007

Tiramisu en vice-versa : les recettes!

La deuxième édition du jeu Sucré-Salé et vice-versa, crée par Lolotte est déjà close.  J'ai donc eu l'honneur de choisir le tiramisu et de voir naître 18 fabuleuses recettes de tiramisu salés. Mais ce n'est pas tout de jouer avec la nourriture, il faut aussi s'instruire un peu...  et comme la plupart d'entre vous -j'en suis certaine...!-, je me suis demandée quelle était l'origine de ce célèbre dessert italien? Premièrement, tous s'accordent sur la signification de TIRAMISU qui signifie mot à mot "tire-moi... [Lire la suite]
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15 juillet 2007

La dernière ligne droite pour le tiramisu salé...

Il ne reste que quelques jours pour participer à la deuxième édition du jeu SUCRÉ-SALÉ ET VICE-VERSA mettant à l'honneur le TIRAMISU! Cette deuxième édition devait se terminer le 18 juillet mais, faute (ou grâce à...) d'un contre-temps, elle est prolongée jusqu'au dimanche 22 juillet!!! Annellenor, Mirabelle, Marie-Pierre, Birgit, Sophie, Nos Têtes Blondes, Mounet, Valérie, Karine, Marina et Cuisine Plurielle ont brillamment et délicieusement passé l'épreuve... ...et vous???  Releverez-vous le défi lancé par... [Lire la suite]
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04 juillet 2007

Un clin d'oeil à Véronique Chapacou...et rappel du jeu Sucré-Salé et Vice-Versa

Il y a quelques semaines, je me voyais honorer de la première place par le jury de Lolotte, pour son jeu sucré-salé et vice-versa!  Cet honneur fût, en plus, accompagné d'un petit mot de Véronique Chapacou qui m'informait qu'elle allait m'envoyer un petit colis en guise de "récompense".  Voilà, qui fût chose faite hier matin quand le facteur a sonné à ma porte : Je suis ravie d'avoir reçu ses deux "bébés", comme elle les appelle et que j'ai tant cherché à Québec : Une souris dans le potage et... [Lire la suite]
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23 juin 2007

Sucré-salé et vice-versa : 2ème édition, c'est parti!

C'est Lolotte qui a partie l'idée d'inverser une recette salée en version sucrée et vice-versa avec le Congolais, en s'inspirant du livre de Véronique Chapacou, Vous les connaissiez sucrés ? Les voici en version salée... et vice versa! Et bien moi ça m'a amusée et j'ai tentée l'expérience, et puis figurez-vous donc que j'ai eu les honneurs du jury pour la première place, me méritant -en plus des honneurs-, un cadeau-surprise de la part de Véronique Chapacou et aussi le privilège d'organiser la deuxième édition du jeu!  Mais... [Lire la suite]
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