La bouche pleine de...Carotte!

Une française et sa cuisine au pays des becs sucrés au sirop d'érable...

24 septembre 2006

Mes paniers bios d'été - avant dernier épisode

Résumé des précédents ici Cette semaine : une grosse salade de variété inconnue des carottes gigantesques (encore beaucoup trop...) un brocoli des betteraves énormes des poireaux des navets des tomates une pastèque (melon d'eau) Voilà pour l'avant dernier panier, rien d'extraordinaire et trop de répétition mais la saison des récoltes achève chez Clément.  Ce qui me fait craindre la même chose la semaine prochaine.  Mon frigo déborde de carottes, de betteraves et de pommes de terre...j'aurais... [Lire la suite]
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16 septembre 2006

Mes paniers bios d'été - douzième épisode

Résumé des précédents ici Cette semaine, on sent que l'été est vraiment sur le déclin mais les légumes sont superbes. 1 énorme salade 1 énorme courgette quelques tomates des carottes (beaucoup trop!!!) des pommes de terre rouges (la moitié du panier - en dessous de la salade!!!) des oignons des pommes une botte de betteraves un gros chou vert Hier, mon fermier nous a dit qu'il restait seulement deux paniers à venir! Déjà...
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10 septembre 2006

Mes paniers bios d'été - onzième épisode

Résumé des précédents ici Cette semaine, un petit panier mais un peu répétitif! 1 grosse salade des tonnes de carottes des pommes de terre des tomates 1 concombre 1 sac de tomates cerises jaunes et oranges 1 melon (cantaloup) malheureusement trop mûr... (nouveau) des poireaux (nouveau) Malgré la température fraîche mes tomates ont continué tranquillement à mûrir.  Après la première cueillette, voici donc la deuxième cueillette de mon jardin : Certaines variétés n'ont pas développé... [Lire la suite]
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02 septembre 2006

Mes paniers bios d'été - dixième épisode

Résumé des épisodes précédents ici Cette semaine, un beau panier et aucun brocoli...! 1 botte de betterave une douzaine de carottes des pommes de terre nouvelles rouges (nouveau) 6 gros épis de maïs 1 sac de haricots verts 1 botte de persil plat (nouveau) beaucoup de tomates de jardin 3 oignons jaunes (nouveau) 1 courge butternut (nouveau) La semaine prochaine marquera l'arrivée des poireaux, et j'espère celle des poivrons rouges et des aubergines!
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26 août 2006

Mes paniers bio d'été - neuvième épisode

Neuvième épisode de Mes paniers bio d'été (saison 1) Résumé des épisodes précédents ici Ça fait déjà neuf semaines que je reçois mes paniers tous les vendredis et je ne m'en lasse pas (sauf du brocoli, j'en peux plus du brocoli...!!!).  Malgré tout cette semaine fût la moins intéressante selon moi mais quand même un beau panier.  Peut-être le temps très frais des derniers jours a ralenti certaines récoltes.  Les deux semaines précédentes, alors que le blog était en congé, j'ai eu deux magnifiques paniers : tous... [Lire la suite]
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05 août 2006

Mes paniers bio d'été - sixième épisode

Sixième épisode de Mes paniers bio d'été (saison 1) Résumé de l'épisode précédent ici Synopsis : Carotte toujours en vacances!  Clément-le-fermier, jamais en vacances! Un beau panier de plein été traditionnel. deux salades 6 concombres 8 tomates un brocoli des haricots verts une énorme courgette (nouveau) des carottes des pommes de terre nouvelle (nouveau) une botte de betteraves Mozart déborde...mais quelle belle récolte!!! À la semaine prochaine...
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29 juillet 2006

Mes paniers bio d'été - cinquième épisode

Voici le cinquième épisode de la série Mes paniers bio d'été (saison 1) Résumé de l'épisode précédent ici Cette semaine et la semaine prochaine Mes paniers bio d'été feront relâche pour cause de vacances, mais le contenu des paniers sera quand même présenté.  Cette semaine, pas de photo non plus pour cause de contre-temps mais le contenu du panier était très sympathique: une salade feuille de chêne (nouveau) un brocoli une botte de carottes pleins de tomates de jardin des concombres (nouveau) un... [Lire la suite]
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21 juillet 2006

Mes paniers bio d'été - quatrième épisode

Voici le quatrième épisode de la série Mes paniers bio d'été (saison 1) Résumé de l'épisode précédent ici Synopsis : Malgré la belle semaine chaude et ensoleillée, le panier est moins rempli.  Carotte présente sa bible culinaire du moment. Ayant eu à l'oeil le soleil et la chaude température, toute la semaine, je m'étais dit que mon panier aurait moins de verdure et un peu plus de légumes-fruits.  C'était sans compter sur la prolifération des crucifères et des légumes racines, mais malgré tout quelques... [Lire la suite]
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14 juillet 2006

Mes paniers bio d'été - troisième épisode

Voici le troisième épisode de la série Mes paniers bio d'été (saison 1) Résumé de l'épisode précédent ici Synopsis: Le troisième panier est bien garni, Mozart est ravi.  Carotte a découvert l'identité (douteuse) de la plante mystère et elle se débarasse de ses produits ménagers chimiques. Un panier plein de surprises cette semaine ( et toujours l'impression d'être à Noël au moment du déballage des cadeaux!!!) 1 grosse salade craquante 2 petites laitues 2 tomates 1 botte de gros radis 1... [Lire la suite]
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07 juillet 2006

Mes paniers bio d'été-deuxième épisode

Voici le deuxième épisode de la série Mes paniers bio d'été (saison 1) Résumé de l'épisode précédent ici Synopsis (2/20): Le deuxième panier est moins rempli que la semaine passée mais aussi beau.  C'est dit, c'est fait, Carotte a acheté son deuxième frigo ou l'histoire émouvante de Mozart-le-frigo! Encore une fois, il me tardait aujourd'hui d'aller chercher mon deuxième panier de légumes en me demandant si j'allais trouver la même chose que la semaine passée ou des nouveautés.  Je fûs comblée... [Lire la suite]
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