La bouche pleine de...Carotte!

16 février 2007

Le coeur de la tempête

Mercredi soir c'était la Saint-Valentin, c'était aussi le soir où s'est abattue une énorme tempête hivernale sur l'ensemble du Québec. Tout le monde y a goûté et à Québec ce sont près de 40 cm de neige qui sont tombés en quelques heures (vous ne me croyez...

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15 février 2007

Vous êtes ce que vous mangez... :le questionnaire!!!

Aujourd'hui, place au questionnaire qui circule en ce moment dans la blogosphère et auquel m'a gentillement convié MieChambo . Mais d'abord un petit mot sur Miechambo que j'ai connu récemment grâce à un commentaire qu'elle m'a laissé... J'ai d'abord été...

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14 février 2007

Pain au lait, abricot et oranges confites (MAP) ... spécial Saint-Valentin ?

Voici le pain vedette de la semaine : un bon pain moelleux et doux, légèrement sucré grâce aux fruits séchés, idéal au petit-déjeuner avec du beurre ou de la confiture; pour les plus gourmands...du nutella! ...o u encore pour un petit-déjeuner en amoureux,...

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13 février 2007

Poitrine au coeur tendre...

Parce que c'est la Saint-Valentin demain, voici un petit avant-goût d'un plat tout simple mais tout en douceur qui aurait pu faire office de plat pour un souper en amoureux! Bon à l'heure qu'il est, il est déjà tout mangé et c'était bien bon!!! J'aime...

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12 février 2007

Spanakopita

Si vous me lisez régulièrement vous devez vous dire que je suis bien versatile car chaque fois que je mange ou cuisine un plat "du monde", j'affirme haut et fort que c'est ma cuisine préférée...et bien la cuisine grecque n'y déroge pas car je raffole...

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10 février 2007

Mes derniers chouchous...

Depuis que j'ai crée ma liste de blogs coups de coeur et favoris, la blogosphère culinaire a explosé de nouveaux blogs tous aussi sympathiques les uns que les autres! Il est parfois difficile d'y aller régulièrement car il y en a beaucoup, et si vous...

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9 février 2007

J'en suis...

...Oui, je suis de ceux et celles qui ne l'avouent pas, qui le font en cachette, quand ils se retrouvent seul à la maison, qui n'en parlent pas aux autres par crainte du jugement, qui ne partagent pas le plaisir qu'ils ont avec, qui l'ont mis dans le...

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8 février 2007

Velouté réconfort aux poivrons rouge, maïs et coriandre

Velouté réconfort aux poivrons rouges, maïs et coriandre La recette chez La soupe de...Carotte! ici

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7 février 2007

Yaourt parfait au citron (yaourtière)

C'est sans prétention aucune que je qualifie ce yaourt de "parfait" car selon mes critères de produits laitiers, il était parfaitement à mon goût et ressemble à si méprendre aux yaourts au citron de la Laitière (Nestlé), bien connus en France. Malheureusement...

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5 février 2007

Filet de porc au chorizo et aux pruneaux en 30 minutes ???

Sans le qualifier d'idole, je dois dire que j'aime particulièrement Ricardo (cuisinier au Québec, a deux émissions de cuisine : une francophone et une anglophone , publie un magazine de recettes à chaque saison). Outre sa sympathie et sa bonne humeur...

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