02 juin 2009
Mots d'enfant en méli-mélo...
Un lundi matin avant la garderie...
Maman Carotte: "...et reste la crème à mettre. Aujourd'hui, on n'a pas besoin de mettre la crème solaire. Il ne fait pas très beau et la météo annonce un peu de pluie. Tiens, on va mettre celle-là..."
Ti'coco: "...oui, c'est une bonne idée, alors on va mettre la crème nuageuse!"
(...)
Et pour du soleil à table, rien de tel qu'un méli-mélo de pastèque, tomate, basilic et feta. Frais et coloré: on en redemande comme des mots d'enfant...
MÉLI-MÉLO DE PASTÈQUE, TOMATE ET FETA AU BASILIC
pastèque sucrée à point
tomates cerises
fromage feta
basilic frais
huile d'olive
Sel et poivre
Mélanger à votre goût tous les ingrédients.
Laisser reposer 1 heure à température pièce et déguster avec croûtons ou en verrine.
N'en faites pas en grosse quantité car elle ne se conserve pas très bien : les tomates et la pastèque vont rendre beaucoup d'eau après quelques heures.
Commentaires
Très originale comme salade! Le salé de la feta doit bien se marier avec la fraîcheur de la pastèque. Et très drôle ce mot d'enfant,tu peux en lire d'autres ici http://www.viedemome.fr/ Ca me rappelle mon filleul qui m'a dit récemment, en passant près d'une poubelle: "Pouah, ça pue mauvais!" :)
humm
trés beau mariage tout ca c'est vrai je n'y avais jamais penser a tester ;)
C'est une association idéale, je n'ai jamais tenté mais voir ta photo me donne très envie ! gros bisous
extra, l'ajout de la pastèque !
Très bonne association de saveur!
C'est trop mignon ^^
Sympa l'idée de la pastèque, ça ajoute encore plus de fraicheur à cette salade estivale !
Quelle bonne idée l'ajout de la pastèque!
J'aime beaucoup ce genre de salade!
Bisou
Pateque et feta, j'adore et j'ai teste l'an dernier avec des crevettes grilles aux epices:un delice! Les tomates me plaisent bien au milieu de tout ca, tu penses bien que ta salade risque de se retrouver dans mon assiette des que je dispose a nouveau d'une cuisine!
pastèque feta j'adore! avec fraises framboises et pignons c'est sympa aussi!
quelle super idée !!!!! on adore !!! toute fraiche et lègère
C'est une super idée de mettre de la pastèque dans une salade fraîcheur!!
voilà une petite salade originale et fort sympathique...
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