La bouche pleine de...Carotte!

Une française et sa cuisine au pays des becs sucrés au sirop d'érable...

24 février 2008

C'est Muriel qui a raison : tout le monde s'en fout!!!

C'était trop facile mais je n'ai pas pu résister à plagier Muriel pour son titre brillament à propos (Muriel, j'espère que tu en seras flattée...) parce que c'est vrai que tout le monde s'en fout et que aussitôt lues, aussitôt oubliées...  Quoi?  Les réponses des jeux questionnaires qui circulent sur les blogs.

J'avais arrêté d'y participer car les derniers étaient soient répétitifs, soient inintéressants, soient totalement hors sujet pour des blogs de cuisine.  Ces derniers jours, j'ai été tagguée par plusieurs bloggeuses et les deux jeux qui circulent me sont sympathiques.  Par contre, je ne répondrais qu'avec des réponses en lien avec la cuisine et la gourmandise...

chef_menu

Puisque "tout le monde s'en fout", mais que Sab, Le plaisir de gourmandise; Tiy, Crumble et Cassonade, Bige, La cuisine de Bige et Marcia, Marcia Tack veulent savoir ;-)

1. Je suis maniaque des huiles et des vinaigres.  Je ne peux pas résister à une excellente huile d'olive, surtout de Provence.  J'en ai toujours un minimum de 4 bouteilles, plus quelques autres huiles à côté.  Je raffole des vinaigres en tout genre et je les utilise tous (mais non, pas en même temps).  C'est compulsif, j'en ai 12 actuellement...

2. Je suis maniaque du riz.  Dès que je découvre une variété, je l'achète.  Ma plus belle découverte, un riz noir de Chine délicieux, parfumé, tendre et savoureux, que je ne suis pas arrivée à retrouver par la suite.  C'est compulsif, j'en ai 8 variétés actuellement...

3. J'aime bien faire le service à table lors des bons repas: ça a l'avantage de servir tout le monde avant et de se garder le plus beau morceau de viande ou la plus belle part de gâteau pour soi (c'est mon père qui m'a montré ça ;)

4. J'ai mangé du tartare de boeuf pour la première fois il y a 5 jours...parce que j'étais obligée, devant mes élèves, de leur faire croire que c'était délicieux!!! ...et ben, c'est moins pire que je pensais, j'ai même trouvé ça bon...

5. La première chose que je fais quelques heures après la descente de l'avion, quand je retourne en France, est d'aller au supermarché.  Je me pâme devant le rayon des produits laitiers, j'achète de la faisselle, des pots à la pistache et les produits laitiers que je ne connais pas!!!  Ma mère sait qu'elle ne doit pas remplir le frigo avant notre arrivée car je veux aller voir moi-même!

6. Selon moi, le poivron vert ne devrait même pas exister!

Je passe le relais à qui le veut : 

    mettre le lien de la personne qui vous a taguée
    mettre le règlement sur votre blog
    mentionner 6 choses / trucs sans importance sur vous
    taguer 6 personnes en mettant leur lien
    les prévenir sur leur blog

provence

Je joue aux associations à la suite de Frijoles, Palais des Lys, Nanou, sa cuisine, sa vie, Mimi, Le paradis de Mimi et Julie, Dans la cuisine de Julie qui m'ont passé le relais.  Le but du jeu est de combiner, SPONTANÉMENT, 2 éléments pour créer des associations que l'on aime :

1. Tomate de pleine saison - huile d'olive (et fleur de sel...)

2. Huile d'olive très fruitée - pain (et vinaigre balsamique...)

3. Crème de marrons - petits-suisses

4. Chocolat - noisettes grillées

5. Oeuf - mayonnaise

6. Vinaigre balsamique (vieux) - parmesan

7. Purée - jambon

8. Badiane - agrumes (orange et pamplemousse)

9. Bleuets - sirop d'érable

10. Artichaut - vinaigrette

Posté par carotte90 à 02:54 - s. Les propos personnels de Carotte - Commentaires [15] - Permalien [#]

Commentaires

  • l'association chocolat noisettes gillées, c'est excellent mais par contre le vinaigre...j'aime pas trop
    c'est sympa den savoir un peu plus sur toi!

    Posté par margot, 24 février 2008 à 05:02
  • Oui je suis tres flattee :O)
    J'adore le tartare de boeuf (avec des frites) et comme pour toi les supermarches c'est un passage oblige des que je rentre je pourrais y rester des heures...A quand le billet sur les muffins de Jane ;O)Moi je les essaye aujourd'hui...

    Posté par Muriel, 24 février 2008 à 05:07
  • Qu'on s'en foute ou pas, ces petites révélations anodines sont tjs plaisantes à découvrir!!!
    Ce riz noir de Chine m'intrigue...
    Quant à tes associations de saveurs, la tradition est souvent gage de petits bonheurs! Incontestablement je partage celle si estivale de tomate-huile d'olive vierge (et fleur de sel)!!

    Posté par ELIZ, 24 février 2008 à 05:30
  • En tout cas, je suis contente d'en savoir un peu plus sur tes goûts!
    Je te rejoins sur le poivron vert qui n'a pas grand intérêt gustatif!

    Posté par Lydian, 24 février 2008 à 05:38
  • Pour le poivron qu'il soit verte, rouge ou jaune je suis d'accord avec toi !

    Posté par PHILO, 24 février 2008 à 07:47
  • Tu me fais trop rire, je vois que je ne suis pas la seule à raffoler des produits laitiers que j'achète chez le fromager!!!!!

    Pour le riz noir, j'aime bien ça aussi mais mon préféré, c'est le riz violet gluant, tu connais?

    Posté par Lisanka, 24 février 2008 à 07:51
  • Je suis exactement comme toi pour l'huile d'olive. Etant du sud, je suis " needy " en huile d'olive extra, je ne peux pas consommer quelque chose d'ordinaire !

    Bises,

    Posté par Eryn, 24 février 2008 à 10:24
  • Comme toi, de retour en France, je passe un temps considérable devant le rayon des laitages et des fromages!

    Posté par Flo Bretzelf, 24 février 2008 à 11:56
  • Merci pour ta participation Moi, c'est pareil dans l'autre sens qu'on je retourne au Canada mais en plus on me fait faire la cuisine. Je suis toujours déçue par les produits et les prix.
    Je me rappelle les restos au Canada où on met du pain avec un bol d'huile d'olive + vinaigre balsamic sr la table. Miam!

    Posté par Jane, 24 février 2008 à 15:09
  • Merci d'avoir répondu!
    Je fais pareil, quand je rentre en France, je vais sillonner les rayons des supermarchés. La belgique et la france ont beau être voisines, il y a des choses qui n'ont pas encore franchi la frontière.

    Posté par Tiy, 25 février 2008 à 02:54
  • Bah vi, comme toi ça faisait un moment que je n'avais plus répondu à un appel pour répondre à un questionnaire pour les mêmes raisons que toi et pour d'autres. Et je suis d'accord avec toi, on s'en fout ! Sauf toi lol, tu es la seule que je suis allée lire et aussi florianna qui m'a "taguée".

    Je ne sais pas si tu avais reçu mon mail il y a quelques semaines, te demandant conseil pour préparer les canneberges. Je n'en ai jamais fait et je ne sais pas comment préparer celles que tu m'as envoyées !

    Bonne journée !
    Elo

    Posté par Elo, 25 février 2008 à 03:08
  • C'est sympas tous ces appels, en tout cas c'est convivial !

    Posté par nanou, 25 février 2008 à 10:40
  • Oh non, j'en mange tous les jours ou presque du poivron vert !

    Posté par Sha, 25 février 2008 à 14:53
  • c'est grâce à cet "épinglage" que j'ai découvert ton site ; et.... j'aime bien çà !
    : )

    Posté par dumè, 05 mars 2008 à 06:26
  • J'aime to côté collectionneuse compulsive et le n°3 ... J'me sens moins seule ! ;o)

    Posté par Annellénor, 10 mars 2008 à 18:18

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