Si vous me lisez régulièrement, vous avez peut-être retenu que je possède près de 250 livres de cuisine...Oui, je sais il y en a qui se jette sur le chocolat, et ben moi c'est sur les livres de cuisine ( et le chocolat aussi, mais ça c'est une autre histoire...

Tout simplement une belle gourmandise dont je raffole depuis que j'y ai goûté. Une spécialité du Québec que je n'ai découvert que l'an passé à l'occasion d'une dégustation des produits du terroir alors que ça fait 11 ans que je vis ici! J'en avais entendu...