La bouche pleine de...Carotte!

Une française et sa cuisine au pays des becs sucrés au sirop d'érable...

23 juin 2007

Sucré-salé et vice-versa : 2ème édition, c'est parti!

C'est Lolotte qui a partie l'idée d'inverser une recette salée en version sucrée et vice-versa avec le Congolais, en s'inspirant du livre de Véronique Chapacou, Vous les connaissiez sucrés ? Les voici en version salée... et vice versa!

Et bien moi ça m'a amusée et j'ai tentée l'expérience, et puis figurez-vous donc que j'ai eu les honneurs du jury pour la première place, me méritant -en plus des honneurs-, un cadeau-surprise de la part de Véronique Chapacou et aussi le privilège d'organiser la deuxième édition du jeu!  Mais cela dit, j'envoie un GROS BRAVO à toutes les participantes car le sujet n'était pas facile et je trouvais que la "compétition" était serrée!

Petit rappel des règles

  • L'organisatrice choisit un classique salé OU sucré pour lequel les participant(e)s doivent créer sa version contraire en conservant l'ingrédient de base. 
  • Un jury est nommé par l'organisatrice pour "élire" la recette gagnante et recevoir le Lolotte D'or de la blogosphère
  • Le ou la gagnante recevra, également, un petit livre de cuisine en cadeau, choisit par l'organisatrice et se méritera la chance d'organiser l'édition suivante!

***

La deuxième édition du jeu SUCRÉ-SALÉ & VICE-VERSA est officiellement lancée avec le 

- TIRAMISU -

Vous devez, donc, créer une version salée du très célèbre dessert italien en conservant la crème au mascarpone ou autre ingrédient crémeux (fromage à la crème, crème fraîche, yaourt, mayo, etc.) ainsi que les biscuits, qui pourront être remplacés par des lichettes de pain aux fines herbes, focaccia, fougasse ou autre idée...

Pour le reste, seule votre imagination sera votre limite

Vous avez jusqu'au mercredi 18 juillet dimanche 22 juillet pour me faire parvenir vos recettes en laissant le lien de la recette dans un commentaire de ce billet.

Les membres du jury sont pour cette édition :

La non moins célèbre Lolotte, en tant que membre honoraire!

La très verbo-moteur et hilarante Aurélie de Set de table

La très pétillante Sha de P'tit miam tout en couleur

La célèbre Maya des Nectars de Maya

et la très généreuse Bige de La cuisine de Bige

La prime gagnante pour cette édition sera de circonstance :

tiramisu

Participez en grand nombre

Faites travailler vos méninges et amusez-vous bien!!!

Posté par carotte90 à 02:06 - u. Sucré-salé et vice-versa : le jeu! - Permalien [#]