La bouche pleine de...Carotte!

Une française et sa cuisine au pays des becs sucrés au sirop d'érable...

26 février 2007

Torta aux poires et à l'huile d'olive

Voici une recette d'origine italienne que je ne connaissais pas du tout lorsque j'en ai entendu parler mais qui m'a de suite fait de l'oeil car elle ressemblait à une tarte-gâteau-clafouti avec des poires et surtout une quantité généreuse d'huile d'olive.  Et j'adore les gâteaux à base d'huile d'olive.  Toutefois, avis aux non-avertis qui aiment moyennement le goût de l'huile d'olive car il ressort généreusement à chaque bouchée se mêlant à merveille avec le sucré des poires!  Ne vous privez pas de faire la recette... [Lire la suite]
Posté par carotte90 à 12:10 - - Commentaires [10] - Permalien [#]