La bouche pleine de...Carotte!

Une française et sa cuisine au pays des becs sucrés au sirop d'érable...

05 février 2007

Filet de porc au chorizo et aux pruneaux en 30 minutes ???

Sans le qualifier d'idole, je dois dire que j'aime particulièrement Ricardo (cuisinier au Québec, a deux émissions de cuisine : une francophone et une anglophone, publie un magazine de recettes à chaque saison).  Outre sa sympathie et sa bonne humeur légendaire, il possède de nombreuses qualités culinaires qui me font apprécier sa cuisine et son approche de la cuisine : recherche de nouveaux goûts et nouvelles saveurs, simplicité, accessibilité, variation, cuisine santé.  Sa cuisine est loin d'être pédante et prétentieuse,... [Lire la suite]
Posté par carotte90 à 11:11 - - Commentaires [8] - Permalien [#]