17 juillet 2006
Si SIMPLE, Si BON!
Dans toute la pêche miraculeuse de gourmandises et de recettes que nous envoie la blogosphère culinaire (partie de pêche lors de laquelle je jette très souvent l'hameçon...), on peut facilement s'égarer et être confus. En descendant et remontant le flot des blogs, ma ligne se fait titiller à droite et à gauche par de superbes idées gourmandes, des recettes délicieuses, de l'innovation culinaire, de l'authentique, du farfelu, du classique, du rétro...tous plus alléchant les uns que les autres. Alors, mon panier de pêche se remplit de toutes ces recettes dont je me convaincs que je vais toutes les essayer les unes après les autres [si j'ai réussi à en faire deux dans la semaine, c'est un exploit!!!]. Mais je les garde précieusement comme un butin sachant qu'elle trouveront une issue heureuse un des ces jours...
Alors devant cette avalanche de recettes, ce melting-pot de gourmandises, je me suis fait cette réflexion il y a quelques temps... il y a quelques temps, je mangeais des fraises trempées dans la chantilly...des fraises + de la chantilly : "Qu'est-ce-c'est bon, quand même! Si simple et si bon!!!"...et voilà, ma nouvelle catégorie de recettes était née :
Si SIMPLE, Si BON!
accueillera tous ces petits plaisirs oubliés ou égarés dans le coin de notre mémoire et ensevelis sous le flot de recettes. Tous ces petits plaisirs (qui ne sont pas vraiment des recettes) seront composés de deux ingrédients, trois à l'occasion, mais ils se marieront à la perfection, l'un n'allant pas sans l'autre. C'est tout; il n'y en aura jamais plus...et quand vous les verrez, vous aussi vous vous exclamerez "Oh, oui, ça, c'est bon!!!" Alors, réhabilitons la simplicité et accueillons la première venue dans la catégorie Si SIMPLE, Si BON! j'ai nommé :
La fraise chantilly
Fraises
Chantilly
Pépites de sucre d'érable (facultatif)
Trempez
Salivez
Dégustez
Recommencez!!!
Commentaires
tu as bien raison !fraise chantilly un delice !
"Recommencez!!!"
Oui d'accord !
Mais il faut en laisser un peu à Ti'coco, aussi !
Si simple et si bon, une bonne fraise avec de la chantilly, je suis d'accord avec toi !
Voilà une bien belle façon de commencer cette nouvelle catégorie!
tu me donnes envie de fraises
parfois c'est tellement bon de faire un truc ultra simple... on le dévore presqu'en enfants coupables d'avoir fait une bêtise.. ça ne le rend que meilleur!
Vincent: J'ai décidé que Si SIMPLE, Si BON serait des plaisirs égoïstes et solitaires!)
Les plaisirs simples! Il n'y a que ça de vrai! ;) Tu as raison, et avec ces pépites de sucre d'érable, miam!!
Ha c'est qu'elle en a des vices cachés cette petite Carotte !
Mais soigne ton Karma un peu !
http://carotte90.canalblog.com/archives/2006/07/05/2240169.html
(ç;
Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple!!!! Pour déguster les bonnes fraises on a pas besoins de beaucoup d'artifices.
Bonne journée
je fond a chaque lecture de vos recettes bravo
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